Cliquez-ici pour écouter Julie vous lire cet article !Des barquettes réutilisables pour réduire les emballages dans les supermarchés
Une initiative écologique en plein essor
Dans une ère marquée par la quête de solutions écologiques et la réduction des déchets, plusieurs supermarchés expérimentent l’utilisation de barquettes consignées pour les produits frais.
Cette initiative, portée par une start-up française en plein essor, cherche à révolutionner la manière dont nous consommons et gérons les emballages.
Alors que la législation autour des emballages se resserre et que la sensibilisation à la préservation de l’environnement s’accroît, les emballages consignés gagnent en popularité, notamment dans le secteur de l’alimentation.
La start-up nantaise à l’origine de cette idée innovante profite de cette tendance, offrant une alternative aux emballages plastiques et en polystyrène largement utilisés dans l’industrie alimentaire.
Claire Nijdam, directrice générale de Berny, la start-up en question, explique :
On estime à 21 milliards le nombre de barquettes à usage unique produites par an. L’objectif est de proposer une solution aux industriels et aux supermarchés qui veulent pouvoir se passer du plastique ou du polystyrène.
Cette initiative a déjà séduit une trentaine de magasins dans la région ouest de la France.
La loi Agec, qui exige que 10 % des emballages soient réemployables d’ici 2027, pousse les industriels et les distributeurs à trouver des solutions alternatives.
C’est là qu’intervient Berny avec son concept novateur de barquettes réutilisables en inox.
Pour réduire l’impact environnemental, Berny s’inspire du bernard-l’hermite, un crustacé qui réutilise les coquilles pour se protéger.
La start-up propose des barquettes de deux tailles différentes, l’une pour une portion individuelle et l’autre deux fois plus grande.
Les clients paient une consigne de 2 euros pour la première et 3 euros pour la seconde.
Les bénéfices de l’entreprise proviennent principalement des opérations logistiques, notamment la collecte, le lavage et la remise en circulation des contenants, fabriqués par Guy Degrenne en Normandie.
Photo : site web de la startup Berny